kiểu bình thường mình hay chiên khi dầu nóng lên ở lửa to á, còn ở đây mình cho gà vào cùng dầu rồi chiên từ từ. Sở dĩ người ta sợ chiên kiểu "dầu lạnh" là vì nghĩ rằng món ăn sẽ oi dầu do ngâm trong dầu chiên lâu, nhưng thực ra vì chiên từ từ nên nước sẽ bốc từ trong ra ngoài, hạn chế bớt được việc dầu xâm nhập. Đồng thời tránh việc nước bị bốc hơi quá nhanh, giãn nở và văng bùm bùm
chiên dầu lạnh để không bắn là chuẩn nha, nhà tui vẫn làm vậy nhưng chiên trứng dùng dầu nóng lòng trắng hơi giòn ngon hơn
kiểu bình thường mình hay chiên khi dầu nóng lên ở lửa to á, còn ở đây mình cho gà vào cùng dầu rồi chiên từ từ. Sở dĩ người ta sợ chiên kiểu "dầu lạnh" là vì nghĩ rằng món ăn sẽ oi dầu do ngâm trong dầu chiên lâu, nhưng thực ra vì chiên từ từ nên nước sẽ bốc từ trong ra ngoài, hạn chế bớt được việc dầu xâm nhập. Đồng thời tránh việc nước bị bốc hơi quá nhanh, giãn nở và văng bùm bùm
có vớt ra mà, lúc nó chín ở lần 1, vớt ra ngoài nhưng ko tắt lửa, để thịt ráo nước chút mới bỏ lại chiên thêm 10p
Theo lý thuyết thì sẽ có 1 bé gyaru xuất hiện để cặp với yankee